Lange Zeit als ungesund und Dickmacher verteufelt, wurde vom Verzehr von Fett abgeraten. Mittlerweile belegen jedoch schon zahlreiche Untersuchungen und Studien, dass Fett viele positive Effekte auf unseren Körper und […]

Wer kann schon ein paar knusprigen Bratkartoffeln, einem guten Risotto oder köstlichen Nudeln beim Italiener wiederstehen? Was alle diese Köstlichkeiten gemeinsam haben? Sie bestehen zu großen Teilen aus Kohlenhydraten, einem […]

Im Zusammenhang mit dem Thema Ernährung bist du sicher schon mehr als einmal über den Begriff „Makronährstoffe“ gestolpert, aber was genau sind eigentlich Makronährstoffe? Wenn du die Antwort auf diese […]